位於台北市八德路巷弄內,有一間溫馨的法式鄉村料理"Michelle的廚房"
餐廳內部空間並不大,也沒有奢華的裝潢,但是有的是對美食的堅持以及溫馨的家的感覺!
主廚曾經旅法25年, 所有的料理除了充分展現南法的鄉村風情,還包括了健康的訴求!!
牆壁上的油畫,雖然不是出自名家的手,但是卻都是從法國辛苦帶回來的成果!
餐點的部分有"健康套餐,風味套餐,精緻套餐" 價位分別在NT280,398,480~ 算是很平價的法式料理喔! (這裡不收服務費呢~)
內容包含主餐,沙拉,濃湯,麵包搭配特製青醬,甜點&飲料~ 相當划算吧! 瞧瞧我們點些什麼美食 :
田園沙拉+麵包+南瓜濃湯 :
裡面我尤其喜歡麵包,熱騰騰剛烤出來, 厚實鬆軟~ 尤其搭配主廚的特製青醬, 味道很讚!
主餐1 : 法式煎魚排佐sauce
秘訣應該在醬汁以及材料新鮮, 魚肉一片一片的沾著吃,很下飯~
主餐2 : 香烤豬菲力佐黑胡椒醬
這道我點的,很神奇的豬菲力吃起來居然像是吃菲力牛排, 鮮嫩好吃!! 且黑胡椒醬有提味卻不會嗆辣~
主餐3 : 芥茉籽醬煎雞腿排
這道蠻特別的,重點在於芥茉籽醬有種特別的香氣以及味道, 搭配鮮嫩的雞腿肉~ 也是好好吃啊!
兒童餐 : 番茄培根義大利麵
妞妞自己也能吃完將近一大盤唷! 我發現很厲害的廚師對於醬汁特別重視~
因為不論哪道菜色,只要醬汁好吃似乎就成功一大半了,像這道番茄醬汁也是, 說不出來的感覺就是與一般義大利麵店不同!
甜點 : 雙重巧克力蛋糕 & 法式蘋果派
這兩道不是我在說, 看起來簡單沒有華麗的外表,卻有著非常好吃又順口的內在!
1.巧克力蛋糕很濃郁且綿密,而且不會甜ㄟ,表示巧克力的比例應該相當大,所以又稱為雙重巧克力~
2.法式蘋果派同時含有鬆軟且香脆的派皮~ 上面滿滿的蘋果片, 酸酸甜甜的應該也是大多女生喜愛的吧!
飲料 : 奶茶&綠茶
用餐完畢主廚還會走出來跟餐廳內的客人一桌一桌詢問,口味,喜好等等~ 非常溫馨的感覺!
讓我感覺到好像之前看的偶像劇" 美味關係"一樣~ 所以忍不住也要跟主廚拍一張合照囉!
有機會來台北的朋友們, 喜歡這種溫馨的感覺的話, 不妨考慮來這用餐~ 品嘗道地又平價的法式鄉村料理吧!
地址 : 台北市八德路三段12巷16弄1號
電話 : 02-25798323
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