那一年的幸福時光

座落於台灣最南端"鵝鸞鼻燈塔"附近, 一個寧靜的小村落中, 有著一間很不一樣的創意餐廳"捻花" 
戶外擁有大片的庭園 ~ 翠綠的草地,白色的建築風格,搭配著開闊的藍天 ~  讓人心境也放鬆了起來!!


餐廳內部以溫暖的紅,明朗的白,堅決的黑~ 三個顏色代表著三個不同個性的老闆~ 但是相同的是有著同樣的熱忱!!


因為是創意料理, 不但是口味獨到,就連菜名你看到也會每樣都很好奇~~究竟有些什麼樣的好料呢?
 

老實說, 我們自己的合菜實際的菜名我沒有記,所以大部分都不記得了.....
但是真實的菜色還是能跟大家分享, 重點是真的每樣菜都好好吃喔!! 難怪這樣寧靜的小村落,也有很多客人特地前來嚐鮮~

1.情人的眼淚 : 當地很常見的菜色, "雨來菇" 是一種陸地生長的"藍綠藻" 含有豐富的營養元素, 能夠抑制體內自由基喔!
增加免疫系統,促進細胞成長,一大堆的功效~~ 哈哈,不過重點是這裡炒的還真好吃,超級下飯的!


2.泡菜駝鳥肉 : 看起來很紅,但是實際上並不太會辣! 而且同樣炒的很入味,很下飯的一道!


3.雞奶海鮮 : 好特別的菜色, 裡面有鮮蝦,蟹肉,蛋等食材,但是吃起來居然有濃濃的鮮奶味道~ 很好吃ㄟ!!


4.炒水蓮 : 連青菜都炒的很好吃, 一般的"水蓮菜"以秋可是不吃的, 但是這次她吃了!! 這就是證明它真的好吃....


5.曼波魚腸 : 不確定菜名了~ 不過就是"曼波魚"就對了, 酥炸之後,辣辣的無疑是一道相當適合下酒的菜!


6.地中海焗蝦 : 蝦肉Q且甜, 重點還有這醬汁~~ 很棒!


7.碧海吻魚湯 : 這裡的"吻仔魚"比其他地方的大隻說, 湯頭很不錯, 最後這麼大一碗四個人還是把它清空了!!


下一次有朋友前往墾丁旅遊的話, 有興趣想嘗試這些道地的創意鄉村小吃,不妨前來這裡試試看吧!
還可以順遊"鵝鸞鼻燈塔" ~ 是不是相當方便呢?

電話 : 08-8851284
地址 : 屏東縣恆春鎮坑內路57號