這間位於八里的森林花園主題餐廳"紫藤花藝村" ,坐落於北縣觀音山上...雖然沒有高貴的裝潢!
但是卻有著城市所沒有的大自然生態景觀,所以來到這邊可以很自然的放鬆心情....
實際上,這間小木屋空間其實蠻小的,週遭的花園也不大....一開始有點小小失望!!!但是,最後吸引我的,卻是這裡的美食以及主人親切的招呼!!!
因為食材都是主人自己種植以及採買的,尤其是青菜非常新鮮以及可口,而廚師的手藝號稱也是一級棒的!!! (通常不起眼的地方美食就是藏在這)
另外最了不起的應該是這片柚子園,聽說這裡柚子超級好吃的!!!所以我們肯定是要來這邊品嘗一下的,接著看吧~
1.咖哩粉絲蝦煲 (左) : 這道料理真是太經典了,是這裡有名的招牌!!!旁邊的客人也是強力推薦我們點這個,我還想說,其實我不會很愛咖哩ㄟ...
但是沒想到點了之後,才知道真的很對味,尤其是淋在飯裡頭,真是超對味的!!!而且鮮蝦也很Q有咬勁喔!
2.柚香排骨 (右) : 一般很少看到這種做法,大多是"橙香排骨" , 所以特地點點看!!因為柚子是這裡的招牌麻!!
吃起來肉質嫩度剛好,搭配淡淡的柚子香的確是比"橙香排骨"好吃且又難得一見的菜色啊!!!
3.黃金脆皮雞 (左) : 這道必須提前預定,不過....實際吃起來並沒有想像的了不起!!其實也不錯吃啦~但是因為這種桶子雞很常見....
很容易吃到很好吃的,所以就沒有覺得這麼神奇了!!如果可以改成"柚香桶子雞"那就肯定可以大大加分了!!
4.清炒竹筍 (右) : 這道就是很神奇的一道!! 因為外表看似不起眼,但是吃起來超好吃!!因為自己種植的,非常甜又脆,不需要添加什麼其他東西
反而可以強烈襯托出竹筍的好吃!!!相當令人讚賞的一道菜!!
5.清炒地瓜葉 (左) : 這同樣又是外表看似普通的炒青菜,實際上卻是超好吃的!! "地瓜葉" 炒的這麼可口,沒有腥味不會澀的感覺!!很棒~
6.XO醬高麗菜 (右) : 老闆說這是自己釀造的XO醬,吃起來也很下飯,果然自己種植的青菜就是好吃!!!
接著重頭戲來了~~就是他們的柚子啦,飯後的水果!!! 據說限量1000公斤左右早已搶購一空!!!僅存少部分讓店內的客人享用而已...
當我們切開柚子之後,這才明白到底有多好吃了!!除了香氣逼人以外,裡面的果肉超級甜又軟又多水,剝開之後水可是用噴的喔!!不誇張~~
真的好好吃喔,可是又真的是好少喔~~ 要是可以買的到就好了!!好久沒吃到這麼好吃的柚子了~看來只能等明年啦!!!
有興趣的朋友們,中秋節倒是可以來這裡用餐,我們這頓下來才NT 1520,五大一小等於每人將近NT 300,但是卻能吃到好吃的料理!!
而且根據老闆說,這裡晚上星星跟月亮可是超清楚的喔~~所以賞月再適合不過了啦!!
(PS : 上大台灣旅遊網列印優惠券可以像我們一樣獲贈一道炒青菜呢!)
官網 : http://wisteria.emmm.tw/
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