那一年的幸福時光

"五月雪客家私房珍釀" 採用相當多元料理的精髓在裡面, 是一間非常與眾不同的客家新風味! 
餐廳就位於東區的一個小巷弄內, 可以說是一間私房小廚~ 空間雖不大,客人也總是絡繹不絕!
 

今天是我家妞妞的6歲生日,特地選在這間餐廳替她好好慶祝! 所以我們特地訂了這裡有名的桌菜
看到這些菜色的創意,份量以及美味,大家也都吃的滿足又開心的~ 就來跟大家分享一下菜色吧!!

1.齊家 (客家鹽焗雞佐桔醬) :
雞肉實在鮮嫩到爆~ 尤其是雞腿的部分,超鮮甜的! 加上桔醬實在太夠味了吧~


2.金玉 (翠玉/水蓮/龍蝦卷) :
這道是每位一份的, 三樣都調味的很讚! 根本很難分辨是客家料理~ 裡面好吃的尤其是龍蝦卷跟蒟蒻!!


3.知足 (封元蹄/筍乾/蘭花菜) :
客家固定會看到的料理, 不過這裡的筍絲魯的很夠味, 肉的部分也很嫩~


4.團圓 (魷魚/螺肉/排骨鹹湯圓) :
這道超特別的, 客家鹹湯圓加上這樣的湯頭,實在很讚呢~ 外面找不到這種菜色的說...


5.筑杋 (軟殼蟹/油飯/蘿蔔/鰻魚汁) :
這道也太神奇了吧~ 油飯弄成蛋包壽司捲的造型實在漂亮, 裡面搭配軟殼蟹, 沾著鰻魚汁吃~ 太爽口了吧!


6.幸福 (海鱸魚/銀杏/豆腐) :
這道也是每位一份, 海鱸魚很鮮嫩好吃~ 特別的是這道菜銀杏+豆腐,所以取諧音"幸福" !!吃了要幸福喔~


7.驚艷 (軟絲 - 紅鞠/金沙/香椿) :
這道出來不只是驚艷,我看也快瘋了吧! 前面東西已經夠多夠好吃了~ 還跑出一道三色軟絲,份量也太驚人了!
滿滿的軟絲用三種口味做出來的, 其中我最喜歡的是"香椿" 口味~


8.滿載 (牛小排/三椒/油條/生菜)
這道也是每位一份的, 也是第一次看到人家把蝦鬆改成牛小排口味的! 
牛小排切成一小塊一小塊的,配上油條以及三椒提味,外面又是生菜清爽口感!! 層次也太多種了吧~


9.韓松 (小土雞/韓松菇/人蔘鬚/蛤礪) :
多種不同的材料加在一起拼湊出很不一樣的雞湯! 湯頭很不賴~ 不過也太補了吧!!! 從前面吃到這已經快暈了...


10.禪風 (螺絲捲 - 蒸/炸) :
這道甜點還不賴, 蒸的炸的都好吃,尤其是炸的比想像的外脆內軟,搭配煉乳吃很棒!!


11.客家小炒 (招待)
這份菜是店家招待的,雖然已經吃到無敵飽了,但是店家的誠意也是要接受一下的啦~
畢竟去到客家餐廳,也是要吃一下"客家小炒" 囉!!


今天的慶生會大成功啦~~ 除了餐廳菜色好吃以外,重點是妞妞也很開心!! 
因為拿到超多禮物的 "腳踏車 , 衣服x2 , 迪士尼手錶 , 玩具首飾組"
下一回要聚餐的話,這裡也是不錯的考慮點喔!

地址 : 台北市敦化南路一段329巷16號1樓
電話 : 02-2700-6248