雲南是全中國民族聚集最多的地方,多元的民族因此造就了多彩的飲食文化!
口味雖然很類似泰式料理,但是相較之下,特殊香料的運用使雲南菜更加清新脫俗!
位於中壢的"七彩雲南" 就是非常道地的"雲南美食"有興趣的朋友們,可以去試試看喔!!
這裡有幾道特色的道地料理,個人覺得比較好吃或是必點的招牌,順便推薦給大家參考囉!
大薄片&碗豆粉 泡菜牛肉
雲醬豆腐 月亮蝦餅
椒麻雞 脆皮豬腳
檸檬魚 破酥包(豆沙包)
其實還有一道最重要的"過橋米線" 也是一定不可錯過的美食!只可惜我忘了拍攝啦~~就只好描述一下給大家想像唄!
熱滾滾的砂鍋湯頭端出之後,慢慢的先將肉片加入,之後將一些紅羅蔔香菇絲,以及一些蔬菜類放入
再將米線以及蛋黃倒入攪拌,整個就是說不出來的好吃!!肉片因為是藉由沸騰的湯稍微燙過,所以非常滑嫩好吃喔!!
不但滿足了口腹之慾,且因為是自己DIY~更有說不出來的滿足感喔!!
下次經過中壢,有機會別忘了,去嘗試看看~ 這裡可是好吃價格又不貴喔!
留言列表
