這次的台中之旅去的每個地方都讓我超難忘的!! 因為這些餐廳都超級好吃又特別....
2天下來大概胖了不少公斤吧~ 大家後面陸續看我的分享就知道囉!!!
首先要先跟大家介紹一間很有意思又很棒的餐廳,成立於1994年的~"藍洞義式廚房"
由一群藝術創作者,結合了回收的鋼筋鐵條,卵石,玻璃等素材,勾出了空間中的門,窗,欄杆以及壁燈等等...
高大的拱型窗口,入口搭配地中海風格的,白灰色的泥牆,紅磚瓦片等等都是他們的特色!!!
仔細看看~~是不是很眼熟? 沒錯, 這裡跟"天空之城" 是關係企業!!所以裡面的裝潢像極了"天堂古堡"裡面的樣子喔~
另外最重要的就是美食啦~ 這裡的餐點吃過的人都說喜歡呢!! 我也是從網路上網友們爭相報導以及介紹才知道!!
這裡的餐點,麵包,開胃菜,沙拉等都是自助式的,但是我要說的是東西很多ㄟ,而且每樣都很有特色!!尤其是"義大利薄餅+特製蕃茄香料"
還有超新鮮的"蔬果棒(共有奇異果,千島,和風醬等等可搭配)" , 還有很有創意的"香料茄子" , 如果點的是排餐還會附上"酥皮濃湯"
光是吃這些很容易就忍不住吃好幾盤喔~~ 所以要特別提醒朋友們, 重點是主餐!! 超好吃的可別因為這些附食好吃就吃飽囉!!
主餐一 : 紐約客牛排佐黑松露醬 (左) ~ 肉質鮮嫩多汁, 搭配黑松露沾醬非常順口!
主餐二 : 菲力牛排佐黑松露醬 (右) ~ 店家稍微做了改變將黑松露放在小杯內, 更加有創意感! 肉質上則是鮮嫩厚實, 略有不同!
主餐三 : 義式香料烤小牛背 (左) ~ 這道是我點的也是我強力推薦!!小牛肉質更加鮮嫩且甜 , 比我之前去吃過的幾間牛排館的小犢牛都還好吃
主餐四 : 香煎鮮蔬石斑魚佐檸檬奶油醬 (右) ~ 乍看之下還真像三明治ㄟ!!! 石斑魚滑嫩配上特調醬!! 好吃好吃...
超讚的吧~~ 看完肯定立刻就想要衝過來大吃特吃囉!! 別急,飯後還有水果跟飲料喔!! 來杯新鮮的"蔬果汁" or " 洛神花茶" 清清腸胃吧!!
喜好義式料理的朋友們絕對不容錯過的一間餐廳!! 另外 , 假如事先訂位的話還有九折的優惠喔~~提供給大家參考!
地址 : 台中市向上北路127號
電話 : (04)2302-6545
- Mar 21 Sun 2010 21:20
台中美食之旅"藍洞義式廚房"
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