那一年的幸福時光

今年雖然沒有舉辦"公司尾牙" !!不過呢~我們還是有舉辦"家族尾牙"
選定在"除夕夜"正是再恰當不過了呢!!而大家長當然就是老爸啦~~
還記得去年是去"喜來登飯店之請客樓" ,而今年所選的則是"三井日本料理"
從1992年成立的"三井小吃店"發展至今已經擁有6間分店~可見得是相當的不簡單!!
這家日本料理店目前是許多政商名流喜愛的餐廳!!服務態度,氣氛以及食材都是頂級的..
而我對於這家店有印象的原因則來自"趙建銘的三井宴" 
餐廳內裝是比較暗色系,入口處可以看到最新鮮活生生的食材,包廂的空間感也很不錯!
餐點部分可以選擇的是"套餐" or "單點" ,我們選擇的是套餐~可分為四種:(我們選的是(2))
(1)上乘精選料理NT 2800+10% (2)季節特選料理NT 2200+10%
(3)上方美饌NT 1600+10%          (4)上品美饌NT 1000+10%(限午餐)

每人共有10道菜(包含甜點)其中有幾項是可以選擇或是更改的..
等不及要分享我這次的食記了~繼續往下看吧!!!

(1)特選生魚片(左) - 新鮮的吃起來果然是一級棒! (最好吃的是蝦&黑鮪魚)
     排翅鮮湯 (右) - 服務生很貼心的替不敢吃生魚片的客人,提供另一項選擇,很讚喔!!
 

(2)新鮮海膽(左) - 一般餐廳的海膽都很小量,這裡的不僅新鮮份量又很足夠喔!  
    鮮蒸干貝(右) - 服務生很貼心的替不敢吃海膽的客人,提供另一項選擇,放在橘子內不僅好吃又好看!
 

(3)澳洲黑鮑魚沙拉(左) - 這是澳洲空運來台的黑鮑魚以及日本的新鮮蔬果!鮑魚吃起來口感比一般的好吃多了!
                                                沙拉部分也很好吃喔!日本人果然會種植,就連玉米都超甜的...
(4)北海道喜知次炸魚(右) - 北海道空運來台的魚,我從沒聽過...不過肉質吃起來還不賴!
 

(5)比目魚握壽司(左) - 第一次吃到這種比目魚的壽司,經過煙燻過後有香氣卻一樣保持鮮甜呢!
    綜合壽司(右) - 包含"鐵火卷" , "魚卵酪梨壽司" , "蝦壽司" 
 

(6)北海道鱈場蟹 - 北海道空運來台!師傅會先整隻活的先展示給大家看
                                  - 鹽烤過後香氣逼人,肉質鮮甜可口喔!好像回到了去北海道時吃"帝王蟹"的感覺一樣
 

(7)炸安康魚肝(左) - 旁邊配的是甜木瓜,但可惜魚肝我不愛,吃起來苦苦的...
    炸榴櫣(右) - 生平第一次吃這水果之王!原本害怕臭味,但是經過廚師的巧手弄過,像是吃冰淇淋一樣好吃..
 

(8)烤澳洲小羊排(主食二選一之一) - 小羊排烤的很嫩又沒有騷味真不簡單~
    涮美國安格斯小牛肉(主食二選一之二) - 牛肉的肉質很嫩,不過因為有些飽了,吃肉感覺有點膩..
 

(9)象拔蚌湯(清湯二選一之一) -湯頭很清甜!很且象拔蚌弄得很嫩(今天才聽到象拔蚌可以活100歲!結果就來吃了!)   
    金魚眼湯(清湯二選一之二) - 魚肉很鮮甜,日本料理店的食材果然都是夠新鮮的..
 

(10)紅豆抹茶冰淇淋(甜點二選一之一) - 這裡的招牌甜點,抹茶味道很濃郁!配的水果有櫻桃,奇異果以及蓮霧
       紫米紅豆湯(甜點二選一之二) - 可以給不適合吃冰品的人享用!大部分都是女生較愛選擇的..
 

這次的食記感覺很棒~這間店生意超級好!!讓我不禁懷疑"真的不景氣嗎?"
還是說大家都覺得一年難得一次嘛!總是吃一頓好的~犒賞自己一下吧!!
當然啦~這頓大餐還是得感謝老爸這個大家長的"家族尾牙"
希望每年都可以一直有機會吃到這麼好吃的料理~
而我們也不忘給爸媽一個大紅包囉! (長大賺錢了總得稍微孝敬一下唄)
最後再祝福大家"牛年行大運" , "扭(牛)轉乾坤" 啦~